Titre professionnel Gouvernant.e en hôtellerie

• Contrôler les chambres, les lieux publics et les locaux de service
• Gérer les approvisionnements en linge, matériels, produits et consommables
• Assurer l’échange d’informations avec es clients et les clients service de l’établissement
• Planifier et coordonner l’activité journalière
• Intégrer un nouveau collaborateur dans son service
• Animer et adapter la formation du personnel au service des étages

Le titulaire de ce Titre exerce dans les hôtels, les résidences hôtelières et les établissements para-hôteliers. Il est responsable de la présentation et du confort des chambres, pour une clientèle française ou étrangère.

Ce métier suppose d'avoir un sens aigu de la propreté et le goût de l'aménagement intérieur. Ses fonctions relèvent de l'animation d'équipe, de la gestion du matériel et des produits.

Il établit le planning des personnels (linge, chambres, sanitaires), gère les stocks et la distribution du matériel (linges, produits d'entretien...) et vérifie la maintenance des équipements. Il s'occupe des relations avec les fournisseurs ou les sous-traitants. Il assure le suivi des demandes et des réclamations des clients à l'étage.