LES RESTAURANTS D'APPLICATION
Réservation
uniquement par téléphone
du lundi au vendredi de 8h45 à 12h00
(Les réservations sont suspendues pendant les vacances scolaires).
Les périodes de réservation sont les suivantes :
Information
Pour des raisons pédagogiques, ces menus sont susceptibles d’être modifiés partiellement ou totalement.
Sainte Catherine vous accueille dans ses trois restaurants
Saint Vincent, Ozanam & Marillac
Le déjeuner : 12h00 à 14h00
> accueil au plus tard 12h30
Le dîner : 19h00 à 21h45
> accueil maxi au plus tard 19h30
Les menus ont été concoctés par l’équipe pédagogique des professeurs de cuisine et de restaurant. Ces menus peuvent subir des modifications partielles ou totales pour des raisons pédagogiques ou d’approvisionnement.
Certains menus ne figurent pas dans la plaquette ci-dessous : il s’agit de menus d’examen qui ne dévoileront leur contenu secret que le jour de l’épreuve, ou de menus à thème que les élèves doivent composer dans le cadre de leur formation.
Brochure prestations 2025-2026 Boulangerie - Pâtisserie - Institut - Restaurants
